Um casal que mora na Flórida (EUA) raramente faz compras em supermercados. O sustento de Eric Joseph Lewis, de 41 anos, e Jess Russell, de 26, vem basicamente de animais atropelados e da colheita de frutas e cogumelos em florestas.

Entre os animais encontrados mortos em estrada e que acabam na panela estão veados, gambás, marmotas, esquilos, perus selvagens e patos. Eric, que é nascido em Knoxville (Maryland), diz que usa todas as partes de um cervo morto, incluindo para preparar caldo de osso, fornecer ossos para sua cadela Leela e para produzir produtos de couro.

“Se você conseguir superar o medo e o desconforto de ser um animal morto, poderá reconhecer que foi uma vida vivida em liberdade e respeitá-la”, diz o americano, que chega a retirar quase 50 quilos de carne de um veado, segundo reportagem do “Metro”.

Entre as frutas mais colhidas pelo casal estão cocos, abacates e frutas vermelhas.

No dia a dia, Eric e Jess também contam com a ajuda de amigos que criam galinhas e lhes fornecem ovos, a fim de incrementar o consumo de proteína. Algumas vezes, eles também caçam espécies invasoras, como o bagre. Eles também costumam dar dicas de como obter sal “de graça” da natureza e formaram um clube em que ensinam a assinantes como colher cogumelos comestíveis e outras técnicas de “vida saudável”.

Em supermercados, o casal praticamente só gasta em bebidas para acompanhar as refeições e algumas guloseimas, com orçamento semanal de 20 dólares (quase R$ 100).

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