Com incríveis 2.703 kg, Jaguaribe, no interior do Ceará, conquistou um feito histórico e agora ostenta o título de maior queijo coalho! A façanha não apenas celebra a força da agroindústria, como também coloca o município no mapa mundial da produção de laticínios.
O gigante de sabor é resultado do trabalho coletivo de produtores da região e foi apresentado com orgulho em evento que celebrou a cultura, a gastronomia e a identidade do povo jaguaribano.