No quintal de muita gente ou na feira da esquina, a goiaba costuma passar despercebida, espremida entre frutas mais vistosas como mangas e uvas. Mas por trás da casca fina e do perfume marcante, essa fruta tropical guarda um segredo que pode dar um banho — e que banho! — até na tradicional laranja.

Com jeitão de fruta do povo e preço acessível, a goiaba é um verdadeiro cofre de nutrientes. Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), cada porção de 100 gramas oferece cerca de 200 mg de vitamina C. É isso mesmo: quatro vezes mais do que a mesma quantidade de laranja, considerada há décadas a “queridinha” da imunidade. Um golpe direto no reinado cítrico.

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