O consumo de álcool é uma prática comum em diversas culturas ao redor do mundo e a substância está presente em celebrações, reuniões sociais e até mesmo como parte da rotina diária de muitas pessoas. No entanto, o impacto da bebida no corpo humano vai além da ressaca ocasional.

A ingestão exagerada pode sobrecarregar o fígado, levando ao acúmulo de gordura e à inflamação, que podem evoluir para doenças hepáticas graves como a esteatose hepática alcoólica, hepatite alcoólica e cirrose.

De acordo com o nutricionista Ricardo Antonow, que atende em Brasília, ao evitar o álcool, o fígado tem a chance de se regenerar e reduzir a gordura acumulada. Além disso, a inflamação diminui, permitindo uma recuperação e um funcionamento mais eficiente do órgão, melhorando a saúde geral do corpo.

“O álcool afeta a qualidade do sono, provoca desidratação, e impede o metabolismo de funcionar corretamente. Sem esses efeitos negativos, o corpo pode melhorar a disposição, a concentração, a performance física e cognitiva. Portanto, cortar o consumo ajuda o metabolismo a operar de maneira mais eficiente e saudável”, esclarece.

Ricardo afirma que largar o álcool é interessante para quem está tentando perder peso, e isso envolve diversos fatores. Apenas uma grama de álcool contém 7,1 kcal — para efeitos comparativos, a mesma quantidade de carboidrato tem apenas 4 kcal. Porém, a bebida fornece calorias vazias, ou seja, não tem nutrientes que justifiquem o seu consumo.

Além disso, o álcool também inibe a beta oxidação, o processo de “queima de gorduras”, o que não é desejável para quem quer perder peso.

“A bebida raramente é consumida sozinha. Destilados são frequentemente misturados com energético, água tônica etc. Também é comum petiscar enquanto bebe, já que o álcool não gera saciedade. Após o consumo, muitas vezes as escolhas alimentares são pouco saudáveis, como o fast food durante a madrugada”, detalha.

O médico endocrinologista e metabologista Gustavo Francklin, que atende em Brasília, também aponta que a ingestão constante de álcool leva ao ganho de peso, entre outras alterações em nosso corpo. “Recebo diariamente vários pacientes com aumento de peso devido à ingestão inadequada de bebidas alcoólicas”, diz.

O especialista aponta que pessoas que estão acostumadas a beber regularmente podem apresentar alguns sintomas ao parar com o álcool. “Eles podem incluir ansiedade, irritabilidade e dificuldade para dormir nos primeiros dias. Pessoas alcoólatras podem apresentar agitação psicomotora, desorientação e delirium tremens (que causa tremores e confusão)”, explica Gustavo.

Confira os impactos da retirada do álcool para o corpo

Efeitos imediatos

• Melhora da qualidade do sono: o álcool pode interferir na produção de melatonina, o hormônio do sono, além de reduzir o sono REM (sono profundo), que é responsável pela restauração da energia e é essencial para a recuperação mental e física;
• Aumento da energia e disposição: pela menor necessidade de o corpo gastar energia metabolizando o álcool;
• Melhora da qualidade da pele: redução da desidratação e inflamação, resultando em uma pele mais saudável, além da redução do aparecimento de acnes.

Efeitos a longo prazo

• Fortalecimento do sistema imunológico: a inflamação é reduzida e melhora a resposta imunológica;
• Perda de peso: ao reduzir as calorias ingeridas, consequentemente se diminui a gordura corporal;
• Redução dos níveis de colesterol: gerando menor risco de doenças cardíacas;
• Melhora da função hepática: o fígado começa a se regenerar e a reduzir a gordura acumulada, o que diminui a esteatose hepática e previne a cirrose.