O inverno chega e, com ele, aumentam os casos de gripe e resfriado. Portanto, é essencial manter a imunidade forte nesta época do ano. E para garantir isso, não há nada melhor do que a alimentação. Entre os alimentos que mais contribuem para o sistema imunológico, o ovo se destaca como poderoso aliado.
De acordo com a nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil, o ovo é um verdadeiro tesouro nutricional, repleto de vitaminas, minerais e proteínas de alta qualidade. Por isso, sua composição nutricional o torna um alimento importante para fortalecer as defesas naturais do corpo contra doenças, incluindo o resfriado.
A especialista destaca que o ovo possui uma combinação única de nutrientes essenciais para manter nosso sistema imunológico em pleno funcionamento. Entre esses nutrientes estão a vitamina D, que desempenha um papel crucial na regulação do sistema imunológico, e a vitamina A, que ajuda a fortalecer as barreiras naturais do nosso corpo.
Além disso, o ovo é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, que desempenham um papel essencial na produção de anticorpos e na reparação de tecidos danificados. O organismo absorve facilmente as proteínas presentes no ovo, responsáveis por fornecer os aminoácidos necessários para fortalecer nosso sistema imunológico.
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