A Prefeitura de Redenção, através da Secretaria da Educação, promoveu capacitação para boas práticas na manipulação de alimentos e cardápios escolares para cozinheiros da rede pública de ensino de Redenção.

O objetivo foi qualificar os profissionais que trabalham com alimentação escolar, a fim de garantir uma preparação adequada, mais saudável e de qualidade, além de diminuir os riscos de contaminação dos alimentos.

Na ocasião os cozinheiros (merendeiros) receberam kits de fardamento para uso no ambiente de trabalho.

Marco Garcia