A Prefeitura de Capistrano, por meio da Secretaria de Agricultura e em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), está promovendo um curso de bolos confeitados voltado para moradores da Serra do Vicente. Com duração de quatro dias, a formação oferece capacitação prática para quem deseja empreender ou aprimorar suas habilidades na área da confeitaria.
O objetivo principal é incentivar o empreendedorismo, gerar oportunidades de renda e fortalecer a economia criativa no meio rural. Além do aprendizado técnico, os participantes também recebem orientações sobre boas práticas de higiene e comercialização dos produtos