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Provar cachaça vira profissão

O Congresso Nacional aprovou a regulamentação do Sommelier de Cachaça. Trata-se do provador e orientador de consumo da cachaça. A partir  de Janeiro de  2023, as empresas terão que contratar esses profissionais. Já existem sommelier de vinhos e espumantes e degustadores de vários produtos.

Blog do Roberto Moreira

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