O município de Baturité sediará neste mês de novembro o maior festival de gastronomia do Maciço: o Baturité Food Festival 2023. O evento acontecerá entre os dias 23 a 25 na Praça da Matriz.

Realizado pelo Sebrae com apoio da Prefeitura Municipal de Baturité, o festival contará com uma programação variada a partir das 18h, com expectativa de reunir 5 mil pessoas de várias cidades do Ceará.

Segundo a articuladora do Escritório Regional do Sebrae no Maciço de Baturité, Fabiana Gizele, além de uma proposta de marketing, o festival também é formação, integralizando chefs locais e valorizando a culinária de tradição.

“O público vai aproveitar, de maneira gratuita, uma verdadeira celebração da gastronomia baturiteense, a partir de uma exposição interativa da chamada ‘culinária de tradição’, com itens feitos de diferentes formas, como o fogão à lenha, e a proposição de experiências exclusivas, que irão culminar, entre outros exemplos, no maior doce de banana do mundo”, destacou Fabiana.

Durante o lançamento, o prefeito Hérberlh Mota destacou a importância do festival para a região e agradeceu o apoio do Sebrae na valorização da geração de emprego, renda e empreendedorismo local.

“A feira contará com nossa deliciosa gastronomia, além de música, cultura e fortalecimento do turismo. Todos estão convidados para viver esse momento e conhecer nossos melhores atrativos”, comentou Hérberlh.