O programa Mais Nutrição do Governo do Estado acaba de ultrapassar a marca de três milhões de quilos de alimentos distribuídos no Ceará. São frutas e hortaliças transformadas em sopas e polpa de frutas, que chegam à mesa de quase 30 mil pessoas, a partir do trabalho de 134 entidades comunitárias e cozinhas sociais, reduzindo a fome de famílias nos municípios de Fortaleza, Caucaia, Maracanaú, Crato, Juazeiro do Norte e Barbalha.
A partir dos alimentos excedentes, os itens são processados e distribuídos diariamente às entidades beneficiadas. A operacionalização do Mais Nutrição ocorre em dois bancos de alimentos (in Natura), uma fábrica de mix de legumes e duas fábricas de polpas de frutas.
